きょうの料理ビギナーズ レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず（４）大根ステーキ[字]
根菜や芋類は、電子レンジにかけると柔らかくなり、調理しやすくなります。大根を使ったステーキと、里芋のあえものにチャレンジしましょう。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年1月27日 11:25～11:30 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年1月25日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 「大根ステーキ」は、先に電子レンジで柔らかくしておくと、焼き時間を大幅に短縮できます。にんにく風味のしょうゆ味で、ご飯もすすみます。「里芋のともあえ」は、宮崎県の郷土料理。つぶした里芋で、里芋をあえるから「ともあえ」。ごまみそ味がよくなじみ、素朴で懐かしい味わいです。
- 出演者
- 【語り】佐久間レイ