きょうの料理「強火で行こうぜ！」 サクジュワ！気分もアガる揚げ物祭り[字]
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はきじまりゅうたさんがおくる「揚げ物ノススメ」！失敗しないコツ満載にお届けします。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年1月27日 21:00～21:25 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年1月25日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はきじまりゅうたさんがおくる「揚げ物ノススメ」！失敗しないコツ満載でお届けします。まずは「ワザあり豚カツ」。下ごしらえから揚げ方までコツを丁寧に解説。豚カツで余った食材は「うまみ豚汁」に活用！お次はサックリした衣と柔らかい鶏肉の食感がたまらない「鶏天みかんポン酢」！ぜひお試しください。
- 出演者
- 【講師】きじまりゅうた，【語り】古川慎