夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２４年創業の『かつ信』

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！開業以来継ぎ足す「もつ煮込み」ふわトロ食感「白子の天ぷら」海鮮たっぷり「ネギポン酢」〆には、こだわりの「上ヒレかつ」など

詳細

出演者

【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都墨田区東向島で平成２４年創業の『かつ信』

番組内容

今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区東向島で平成２４年創業『かつ信』へ。調理師専門学校を卒業後、とんかつ店で料理修業を始めたご主人。その後、和食だけでなく洋食店や寿司店などで１５年に渡り腕を磨いた。そして３５歳で地元に酒場を開業したのだ！こだわりの料理で人気酒場を作り上げている。頂いたのは、豊洲で仕入れる「刺身盛り」開業以来継ぎ足す「もつ煮込み」ふわトロ食感「白子の天ぷら」海鮮たっぷり「ネギポ

番組内容２

ン酢」〆には、こだわりの「上ヒレかつ」と絶品料理を堪能します！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！ 「夕焼け酒場」リアルイベント開催決定！きたろう＆武藤十夢と乾杯しよう！詳しくは番組公式ホー

HP

https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

監督・演出

小松伸一　浦恵一　高山賢一

音楽

愛／夏川りみ

制作

2026年