きょうの料理「盛り上がる！豆腐レシピ」 ごちそういり豆腐[字]
あっさり地味になりがちな「豆腐」を、華やかでボリュームのあるおかずに！特集１日目は杵島直美さんが、滋味深い昔ながらのおかずで盛り上げてくれます！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年2月3日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年2月1日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- まずは杵島さんのお母さんの思い出の味「ごちそう いり豆腐」。具だくさんで満足感たっぷり。「自家製がんもどき」は、手づくりならでは、揚げたては格別のおいしさ！「厚揚げと里芋の甘辛煮」は、厚揚げのコクで里芋がごちそうに変身。豆腐の存在感を見直す３品です。
- 出演者
- 【講師】杵島直美，【司会】松尾剛