ゆたかな食の未来をさがして【伊豆「筏場のわさび田」を後世へ】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆伊豆が誇る「筏場のわさび田」を後世へ◆ナレーション：長濱ねる

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番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、静岡・伊豆市の「水わさび」をさがす旅。 国内最大級のわさび生産地“筏場のわさび田”へ。 この場所を守り続ける、わさび農家さんの想いに迫ります。

出演者

塩谷美博さん／水わさび農家 塩谷将文さん／水わさび農家 【ナレーション】長濱ねる

公式ページ

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おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。