体感!グレートネイチャー 絶品美食のアルプス山脈 スイスオーストリアイタリア[解][字]

スイス・チーズフォンデュ、オーストリア・極上のスイーツ、イタリア・白トリュフ…ヨーロッパを代表する美食はアルプスの絶景誕生と関わっていた!異色のネイチャー紀行!

放送局NHK BS
放送日時2026年2月14日 16:30~18:00
放送時間90分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2026年2月8日(放送日の6日前)

詳細

番組内容
ヨーロッパの美食とアルプス造山運動の関係を探るネイチャー&グルメ紀行!スイス・最高峰のチーズはプレアルプスの断崖に!?オーストリア・極上のスイーツは天空に広がる石の海に!?イタリア・白トリュフの成長を促す秘密はコバルトブルーの湖に!?アルプス最高のメニュー、前菜・メインデッシュ・デザートのそれぞれにワインならぬ絶景をあわせる不思議な地球紀行!
出演者
【語り】山内泉