ドキュメント20min. パフェ論[字][再]

パフェは単なる甘いものではない。パティシエの技術がつまった、味覚で鑑賞する芸術作品だ。ひとつのパフェに最初のひとくちから最後のひとくちまで向き合う新感覚の20分

放送局NHK総合2・東京
放送日時2026年2月18日 11:30~11:50
放送時間20分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年2月15日(放送日の3日前)