人と暮らしと、台所（８）高山なおみ（料理家・文筆家）[字]
毎日の暮らしに欠かせない台所。人の胃袋と心を満たす食べもの、それを作るための大切な場所。達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぐ。ステイホームの今こそ…。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年2月22日 18:30～18:40 |
| 放送時間 | 10分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年2月22日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 優しい味わいの料理で人気の高山さん。多数のエッセーのほか、近年では絵本作りも行うなど活動の幅を広げている。現在、長年住み慣れた東京を離れ、神戸で一人暮らし。海の見える部屋で、朝のルーティーンをスタートに、執筆活動と台所仕事を穏やかに行う日々。２０～３０年愛用の調理道具を相棒に「ゆで大豆」でスープを作ったり、友人を招いて“お店屋さんごっこ”をしたり…。高山流一人暮らしの極意をしみじみと伝える１０分。
- 出演者
- 【出演】高山なおみ，森脇今日子，森脇ひろみ，【声】麻生久美子