JAPANをスーツケースにつめ込んで!~世界に日本を持ってった~★今旬の寿司[字]

“日本の寿司”を魚の消費量世界一の国アイスランドへ!職人が現地の食材で調理…(秘)スゴ技も!現地ナンバーワン寿司「ボルケーノロール」と寿司職人渾身の握りが直接対決!

放送局テレ東
放送日時2026年2月23日 20:00~20:54
放送時間54分
ジャンルバラエティ、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年2月22日(放送日の1日前)

詳細

出演者
【MC】かまいたち 【ナレーター】中井和哉
番組内容
●外国人にも大人気“日本の寿司”を魚の消費量世界一の国アイスランドへ!今回は食品に関する規制が厳しく一流寿司職人も同行!現地の食材で苦労しながらも日本の寿司を再現!しかし魚を生食することがほとんどなく…さらにエビ、アボカド、カニカマ、ワカメを具材に巻き油で揚げた「ボルケーノロール」と呼ばれる寿司が大人気の国!そんな日本の食文化と全然違うアイスランドの人たちが絶賛した日本の寿司とは!?