[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング　「広島風お好み焼きに挑戦」

レシピ本に頼らずプロの技を見て体で覚えることを目指して、広島風お好み焼きに挑戦。実際のお店でコツを教わり、味を記憶して挑戦するがお好み焼きがバラバラに…。

詳細

番組内容

料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回はレシピ本には一切頼らず、プロの技を見て味を記憶し、作り上げる「広島風お好み焼き」に挑戦。まずは実際の店舗で作り方、“広島風”のコツを教わる遠藤。その味を頭にインプットしていざ調理に挑むが、肝心のお好み焼きがバラバラになる大惨事に…。諦めずに挑戦するが、果たしてどんな味に仕上がるのか!?

出演者

遠藤憲一

初回放送日

2026/2/23

番組概要

“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。目標は1年後にオリジナルのコース料理を作れるようになること。果たして目標達成できるのか…。

番組ホームページ

＊番組ホームページはこちら！　 https://www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/　 ＊番組公式インスタグラム　 @kitchiriojisan

制作

BS朝日、テレコムスタッフ