やさいの時間 プランター菜園 真冬に根菜!ミニゴボウ[字]

2月のマンスリーテーマは「真冬に根菜!」。プランターでは、真冬から育てることでメリット満載のミニゴボウ。防寒すれば、タネまきから100日程度で収穫できる。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年2月24日 11:05~11:30
放送時間25分
ジャンル趣味/教育、情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2026年2月22日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
防寒して育てることで5月下旬から6月末までに収穫できる新ゴボウは、みずみずしく、やわらかく、香りも高い絶品野菜。栽培期間の長いゴボウだが、春先から始めると暖かさで育ちやすく初心者向き。一方、発芽のため温度管理や雑草対策が必要など、おいしく育てるためのポイントを交えて紹介する。出演:深町貴子(園芸家)、渡辺裕太、森日菜美、森千晃(語り)
出演者
【講師】園芸家…深町貴子,【ゲスト】渡辺裕太,森日菜美,【語り】森千晃