ウイスキペディア　20歳 初めてのウイスキー（後編）

20歳の粕渕琉皇さんと松田実桜さんが、ウイスキーの多彩な飲み方とカクテルの奥深い世界を学ぶ。プロが教える味わい方を学ぶ後編。

詳細

番組内容

初めてのバー体験でウイスキーの基礎を学んだ粕渕琉皇さんと松田実桜さん。 後編では、静谷和典氏のもとでロック、水割り、お湯割り、そして王道のハイボールまで、ウイスキーの多彩な飲み方を実践。温度、氷の扱い、炭酸の“切り方”など、プロならではの技術に2人は驚きの連続。 さらに舞台は銀座の『BARガスライトEVE』へ。

番組内容２

世界チャンピオン・高橋直美氏の手ほどきを受け、バーボン「ウッドフォードリザーブ」やスコットランド産「スキャパ10年」を使ったウイスキーカクテルを体験。 バナナとウイスキーを合わせたオリジナルカクテル「ハーバー・モーメント」に、2人はウイスキーの新たな魅力を発見する。 ウイスキーの世界が無限に広がることを実感し、飲み方・香り・食べ合わせまで、初心者にもわかりやすく楽しめる後編の内容。

番組内容３

さらに、肥土伊知郎氏によるウイスキー基礎講座も！

出演者

倉田英二 粕渕琉皇 松田実桜 ほか

制作

編成：宗像孝 プロデューサー：岡田恒明 総合演出：CABY佐藤 ディレクター：寺野慎一郎 アシスタントプロデューサー：入江将也 撮影：金子徹・須藤耕太