サクサクヒムヒム【焼肉「ホルモン」深掘り】【プロが教える最高の焼き方&部位!】[字]

実は奥深い【ホルモン】年間100店以上を巡るプロが徹底解説!永遠の課題…どれくらい焼いたら食べられる?劇的に美味い焼き方とは?名店のホルモンに佐久間日村も唸る!

放送局日テレ1
放送日時2026年2月28日 23:30~23:55
放送時間25分
ジャンルバラエティ、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年2月22日(放送日の6日前)

詳細

出演者
佐久間大介(Snow Man) 日村勇紀(バナナマン)
番組内容
「ホルモンって何が違うの?」と思ったことがある人も多いはず…今回は、知っているようで実は謎だらけな「ホルモン」を徹底深掘り!「マルチョウ」「シマチョウ」の違いは?牛には胃が4つある!?一頭からわずかしか取れない超希少部位や、名店が誇る幻のホルモンが続々登場!オススメ部位「シビレ」「面脂」しってる?さらに!「焼き加減が永遠に分からない問題」もプロが解決!これを見れば、あなたも今日から焼肉マスター!
監督・演出
矢野尚子(チーフプロデューサー) 柏原萌人(企画プロデュース) 田村幸大(演出)