食彩の王国「雪の下自然薯って?(秘)大使館料理人も驚く“粘りと弾力”~若狭の美味」[字]

本日の主役は、若狭の自然薯です。元公邸料理人も感動する粘りと食感。さらに「雪の下自然薯」という逸品で仕立てるのは、若狭の美味尽くし…匠の技のおいしい競演です。

放送局テレビ朝日
放送日時2026年2月28日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年2月22日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、若狭の自然薯です。元公邸料理人も感動する粘りと食感。さらに「雪の下自然薯」という逸品で仕立てるのは、若狭の美味尽くし…匠の技のおいしい競演です。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/