RAMEN JAPAN 福島[字]

札幌や博多と並ぶご当地ラーメン「喜多方ラーメン」と「白河ラーメン」のおいしさに迫る!地元常連たちならではの食べ方とは?見ればあなたも食べたくなる!

放送局NHK BS
放送日時2026年3月2日 18:45~19:00
放送時間15分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年3月1日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
福島の喜多方と白河を巡る旅▽札幌みそや博多豚骨と並ぶ「喜多方ラーメン」ならでは!?朝7時からラーメン屋に長蛇の列▽人口4万人ほどの街がラーメンで一躍有名に!▽自家製手打ち麺が特徴の「白河ラーメン」を作り上げた男▽この番組はNHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版:https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/ramenjapan/
出演者
【語り】大塚明夫