ゆたかな食の未来をさがして【次世代に広がる「江戸前ちば海苔」の輪】[解][字]
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆千葉・富津市の「江戸前ちば海苔」を広めるために◆ナレーション：長濱ねる
| 放送局 | ＴＢＳ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年3月8日 12:54～13:00 |
| 放送時間 | 6分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、福祉 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ＜解説放送＞ |
| EPGの時点 | 2026年3月8日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、千葉・富津市 最後の旅。 このまち伝統の「江戸前ちば海苔」を広めるため、海苔の魅力を発信する学生たちの想いに迫ります。
- 出演者
- 日本大学 生物資源科学部・小谷ゼミ「江戸前ちば海苔プロジェクト」の皆さん 鈴木和正さん／海苔漁師 保坂永吉さん／海苔漁師 松下栄一さん／海苔漁師 【ナレーション】長濱ねる
- 公式ページ
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- おことわり
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