釣りびと万歳 激流の海峡でキジハタに挑む!~前川泰之 愛媛・今治~[字]

愛媛県今治の海でキジハタを狙う。この魚、目の前にエサを漂わせないと釣り上げることはできない。しかし激流で、アタリも繊細とあって難しい釣りとなる。釣果はいかに。

放送局NHK BS
放送日時2026年3月8日 17:30~18:00
放送時間30分
ジャンル趣味/教育、ドキュメンタリー/教養、バラエティ
映像1080i
EPGの時点2026年3月8日(放送当日)

詳細

番組内容
今回の舞台は愛媛県今治の海。狙う魚は、海底に潜むキジハタ。この魚、底から50センチの間にエサを漂わせないと釣り上げることはできない。しかし激流で、アタリも繊細とあって、難易度の高い釣りとなる。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナー、まずは上品な白身を刺身から、皮目に脂がのって絶品。続いては出汁と醤油で甘辛く煮込んだ煮つけ。最後は高温の油でサッと揚げるから揚げ、旬のキジハタを味わい尽くす。
出演者
【出演】前川泰之,【語り】生瀬勝久