激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦～ せいろ蒸し！ヘルシーおいしいレシピ[解][字][再]
大ブームのせいろ！野菜をたっぷり使って食卓の主役になる蒸し料理を創作！せいろの扱い方やプロおすすめの食材など役立つ情報も満載！せいろを使わない手軽な蒸し方も紹介
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年3月9日 23:50～2026年3月10日 0:35 |
| 放送時間 | 45分 |
| ジャンル | バラエティ、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2026年3月8日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- 食材本来の風味が際立ち、ふわふわジューシーに仕上がる蒸し料理。３人のアマチュアが、自前のせいろでとっておきのレシピを披露！北海道の旬野菜とこうじ漬けの鶏肉を蒸した料理や、トマトとチーズのイタリアン風すき焼き、本場中国の味わいを包んだひすいギョーザも。さらに、これから蒸し料理を始めたいひと必見！せいろの扱い方や、蒸すのにおすすめの食材など役立つ情報も満載！湯気に包まれ、身も心もホカホカしあわせに～
- 出演者
- 【ゲスト】井森美幸，【出演】岡田結実，【審査員】料理研究家…浜内千波，樋口直哉