明日から使える 華のタイパ弁当(5)やさしい!塩分ひかえめ弁当[解][字]

おいしくて見た目が美しい「華」、時短につながる「タイパ」、2つののアイデアを企業などに取材、それをもとに料理研究家きじまりゅうたが番組特性華のタイパ弁当を作る。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年3月16日 12:15~12:45
放送時間30分
ジャンル趣味/教育、情報/ワイドショー、その他
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2026年3月15日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
おいしくて見た目が美しい「華」、時短につながる「タイパ」、2つののアイデアを企業などに取材、それをもとに料理研究家きじまりゅうたが番組特性華のタイパ弁当を作る。今回は塩分ひかえめ弁当。塩分をへらしてもおいしい工夫を取材。まずは王道のだし。青森県のだし活を取材。さらに酢やスパイスの使用でも塩分をひかえられる。人気料理研究家からは卵は少ない塩分でもおいしいという情報が。
出演者
【出演】きじまりゅうた,藤井恵,チャンカワイ,柴田理恵,【語り】本田貴子