きょうの料理「おやつのじかん」 レモンのおやつ[字]

旬の「レモン」を使った手軽なおやつを紹介。イギリスの定番「レモンドリズルケーキ」と、長期保存できて使い勝手のよい「レモンシロップ」の2品です。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年3月18日 11:30~11:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年3月15日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
レモンが大好きという飯塚有紀子さんが、レモン愛あふれる2品を紹介します。まずは「レモンドリズルケーキ」。ドリズル=霧雨という意味で、焼きあがったケーキに霧雨のようにレモンアイシングをしっとりしみこませます。つくっている間もレモンとバターの香り包まれる、幸せなお菓子!さらに1年間保存がきく「レモンシロップ」もあわせて紹介します。
出演者
【講師】飯塚有紀子,【司会】片山千恵子