吉田類の酒場放浪記▽赤羽岩淵「料理 太助」
イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。
| 放送局 | チバテレ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年3月20日 20:15～20:30 |
| 放送時間 | 15分 |
| ジャンル | バラエティ |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年3月15日（放送日の5日前） |
詳細
- 番組内容
- 10 代で向島や浅草の料亭・割烹で修業した大将が独立して半世紀。赤羽の飲食街は 目と鼻の先。 白木カウンターと能舞台を模した小上がりが渋い。大将はフグの調理師免許を持つだけに海鮮系は申し 分ない。特に自家製の珍味が出色。飛魚やキスの真子の塩辛を食べた吉田さんも驚嘆していた。
- 出演者
- 吉田類 河本邦弘(ナレーション)