夕焼け酒場▼東京都江戸川区葛西で平成１３年創業の『魚こころ』

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！豊洲仕入れ「ほっき貝の炙り」名物「ねぎま鍋」あん肝入り「あんこう煮」茨城直送「蕗のとうの天ぷら」〆には「マグロユッケ丼」など

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出演者

【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都江戸川区葛西で平成１３年創業の『魚こころ』

番組内容

今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で平成１３年創業『魚こころ』へ。子供の頃から料理人を目指していたご主人。大学卒業後に迷わず料理の世界へ。割烹料理店や中華料理店などで厳しい修業を重ね、３６歳で念願のお店を開業したのだ！地元、茨城の食材と自慢の鮮魚で人気酒場となっている。頂いたのは、豊洲で仕入れた「ほっき貝の炙り」お店の名物「ねぎま鍋」あん肝入り「あんこう煮」茨城直送「蕗のとうの天ぷら」

番組内容２

〆には人気メニュー「マグロユッケ丼」と絶品料理を満喫します！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！

HP

https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

監督・演出

小松伸一　浦恵一　高山賢一

音楽

愛／夏川りみ

制作

2026年