[字]吉田類の酒場放浪記▼鶴間「勝滝ホルモンセンター」新鮮ホルモンをつまみに黒糖焼酎

鶴間「勝滝ホルモンセンター」新鮮なホルモンをつまみに黒糖焼酎

詳細

出演者

【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

番組内容

厚木街道沿いに昭和５１年（１９７６年）から続く老舗。炭火の七輪で鮮度の良い豚ホルモンを焼くスタイルが地元で人気。二代目店主を中心に初代の父と母も現役で店に立つ。ホルモン焼き以外のメニューも豊富。盛り付け鮮やかなナス焼きや肉野菜などの炒め物、〆には名物のチャーハンが人気。母の出身地、奄美の黒糖焼酎を合わせるのが勝滝流でもある。 ※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

HP

https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

制作

2026年 ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル