３６５日の献立日記「いちごソース」[字]

毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが２６年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。

詳細

番組内容

昭和５４年３月３０日の献立日記は、心躍るおしゃれなことばが並んでいます。「パリーふう」に「いちごソース」。貞子さん、子どもの時から春先にルビーのように小さくかわいいいちごが店先に出始めると、胸がドキドキするほどうれしかったそう！　そんないちごをすったソースでうどときゅうり、ゆで卵を和えて、彩り鮮やかな意外な組み合わせ。「パリーふうとりごはん」、今回はブロッコリーを入れてバターで炒め、新しい春です！

出演者

【声】鈴木保奈美