やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ選 土を育てて 野菜を育てる[字]

1年目有機のチカラの総括スペシャル(2025年3月アンコール放送)。2年目突入を前に、1年間の土の中の変化をミミズなどの土壌生物の視点から紹介していく。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年3月31日 11:05~11:30
放送時間25分
ジャンル趣味/教育、情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2026年3月29日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
里山の循環や森林の土の再生力をモデルにした有機のチカラ1年間の総まとめ。「むやみに耕さない」「雑草を生かす」など佐倉流栽培のメソッドで作り上げてきたおいしい野菜と畑の土の秘密をミミズなどの土壌生物やバクテリアの目線で分かりやすくコミカルに解説する。【出演】講師:佐倉朗夫(有機栽培研究家)、金子信博(土壌生態学者)、トラウデン直美、牧田習、宮﨑慶太(NHKアナウンサー)【声優】関智一、金田朋子
出演者
【講師】有機栽培研究家・元明治大学特任教授…佐倉朗夫,土壌生態学者・横浜国立大学名誉教授…金子信博,【ゲスト】トラウデン直美,牧田習,【司会】宮﨑慶太,【語り】関智一,【声】金田朋子