飯ドキュメント～味と人の交差店　＃10 東京・不動前「中華 味一」

話題の町中華・味一の看板メニューは「背油炒飯」と「タンメン」。憧れの店を再現しようと店主が苦心し、たどり着いた味。行列の絶えない人気店の仕込みから閉店までに密着