銘酒誕生物語　岐阜県：初緑

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は杜氏の技の継承に挑みうまい酒造りに精進する「初緑（はつみどり）」（岐阜）を紹介する。