名将たちの勝負メシ [新] 織田信長[字][再]

料理を通じて、その人物の哲学や生き方を学ぶ、歴史料理バラエティ!名将たちの勝負メシ。シーズン2の1回目は、大河ドラマ、豊臣兄弟!にも登場する織田信長!

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年4月5日 18:00~18:30
放送時間30分
ジャンルドキュメンタリー/教養、バラエティ、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年4月5日(放送当日)

詳細

番組内容
信長を経済から紐解くと、一流のビジネスマンだった一面が浮かび上がる。そのヒントになる勝負メシ1皿目は、京(きょう)で開かれた茶会で振る舞った「あんつけ鱒」。“琵琶湖の宝石”とも呼ばれるビワマスを使った豪華な一皿の味は?▼2皿目はクジラ汁づくりにネプチューンが挑戦!▼おなじみのオリジナルコントもお楽しみに!
出演者
【出演】名倉潤,原田泰造,堀内健,【解説】藤田医科大学教授…本郷和人,【語り】田中真弓