ゆたかな食の未来をさがして【宮崎・小林市の「チョウザメ」】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆豊富な湧き水で育つ宮崎・小林市の「チョウザメ」◆ナレーション:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2026年4月5日 12:54~12:57
放送時間3分
ジャンルドキュメンタリー/教養、福祉
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2026年4月5日(放送当日)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、宮崎・小林市。 霧島連山の湧き水で育つ「チョウザメ」。 このまちで、チョウザメが有名な理由とは…?
出演者
田口智也さん/宮崎県水産試験場 内水面支場 坂本宇一郎さん/チョウザメ養殖家・出の山 いこいの家 【ナレーション】長濱ねる
公式ページ
◇番組HP https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/ ◇X(旧Twitter) @tbs_shokutan https://x.com/tbs_shokutan ◇Instagram @tbs_shokutan https://www.instagram.com/tbs_shokutan/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。