きょうの健康「きょうの料理」連動企画「アブラを味方に！動脈硬化予防」[解][字]
肥満、コレステロール…“健康の敵”と思われがちなアブラ。でもアブラの種類を知って使い分ければ、動脈硬化予防も可能に！「きょうの料理」レシピの一部もＨＰで公開！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年4月7日 20:30～20:45 |
| 放送時間 | 15分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2026年4月5日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- から揚げ、生クリームのケーキ…アブラを使った料理はおいしい！一方、肥満やコレステロール値上昇などの原因にもなり、“健康の敵”という側面も。でも実は、アブラの種類を知り、使い分ければ、動脈硬化の予防も可能に！とりすぎ注意のアブラと、積極的にとりたいアブラとは！？さらに今週は、「きょうの料理」とのコラボ企画。アブラを健康的にとれるレシピの一部を、番組ＨＰでも公開！アブラの最新情報を伝える。
- 出演者
- 【講師】神戸学院大学教授…藤岡由夫，【キャスター】島津咲苗，小郷知子