FIND!GOOD!FOOD!ー未来を変える食の冒険ー[字]

食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「地元の雇用」

放送局テレ東
放送日時2026年4月8日 21:54~22:00
放送時間6分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年4月5日(放送日の3日前)

詳細

出演者
【ナレーター】黒木華
番組内容
今回注目するのは、「地元の雇用」を食の力で守る大井川電機製作所・佐々木孝行さんの挑戦。老舗製作所が長年培ってきた精密な品質管理・生産管理のノウハウで挑むのは、栽培が難しい幻のキノコ「ハナビラタケ」の生産・販売。チャレンジングな異業種参入で、佐々木さんが目指す未来とは…!?