買い物カゴから世界が見える　モンゴル[字][再]

世界のスーパーマーケットで「買い物カゴ」を覗いてみれば『その国らしさ』が見えてくる！舞台は「モンゴル」。伝統の赤い食べ物、白い食べ物って何？不思議な風習も発見

詳細

番組内容

異国のスーパーマーケットを探訪するのは旅の楽しみの一つ。地元の人々は普段、どんな商品を買っている？「買い物カゴ」を見せてもらうと、日本では見慣れないものが次々と。それ何ですか？どんな料理にするの？今回の舞台は「モンゴル」。「買い物カゴ」で発見したのは、遊牧民の文化が生んだ「赤」や「白」の伝統食材。ご自宅を訪ねれば自慢の家庭料理が目の前に。旧正月ならではの風習も。発見に満ちた愉快な旅をご一緒に！

出演者

【語り】徳石勝大