ゆたかな食の未来をさがして【宮崎「チョウザメ」の可能性を広げる一皿】[解][字]
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆宮崎・小林市の「チョウザメ美食」が広げる可能性◆ナレーション：長濱ねる
| 放送局 | ＴＢＳ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年4月19日 12:54～12:57 |
| 放送時間 | 3分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、福祉 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ＜解説放送＞ |
| EPGの時点 | 2026年4月19日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、宮崎・小林市の「チョウザメ」最後の旅。 お箸で気軽にフランス料理を楽しめるお店へ。 シェフの多彩なアイディアで広がる、チョウザメ料理の可能性に迫ります。
- 出演者
- 地井潤シェフ／ここやっど小林 永山理恵さん／小林商工会議所 【ナレーション】長濱ねる
- 公式ページ
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- おことわり
- 番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。