ＮＨＫ高校講座　化学基礎　純物質と混合物[字]

身の回りの物質について、とことん調べる観察や実験を通して、さまざまな物質とその利用法を学ぶ「化学基礎」。鈴木福さんと一緒にケミストリーの世界を探究しましょう！

詳細

番組内容

物質がどんなふうにできているか、物質とは何かを考えるきっかけとして、今回は「純物質と混合物」に注目します。ポイントは「純物質の性質」「混合物の性質」「混合物の分離と精製」です。それぞれの構成や性質の違い、混合物から純物質を分けて取り出すための「ろ過」「抽出」「蒸留」「再結晶」といった実験を紹介します。さらにスタジオでも水性サインペンのインクの色素を分離する「クロマトグラフィー」の実験に挑戦します！

出演者

【出演】鈴木福，五十嵐美樹，【講師】立教新座高等学校教諭…渡部智博，【語り】梅原裕一郎