きょうの料理「強火で行こうぜ!」 新生活お助け!ご飯のとも[字]

初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回は、新生活で忙しい人にぜひ試してほしい、ご飯が進むつくりおきを、きじまりゅうたさんが紹介します!

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年4月22日 11:30~11:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年4月19日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回は、新生活で忙しい人にぜひ試してほしい、ご飯が進むつくりおきを、きじまりゅうたさんが紹介します!豚バラ肉でつくる沖縄の甘辛い常備菜「あぶら味噌(みそ)」に、うまみたっぷりの「のりたまごのふりかけ」。さらに栄養満点な「じゃこ菜っ葉」や「なめたけ」も。この春料理デビューする人へのエールと共にお届けします!
出演者
【講師】きじまりゅうた,【語り】増田俊樹