突撃!ストリートシェフ @メキシコシティ 南米を救った黒インゲン豆[字][再]

胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台はメキシコの首都メキシコシティ。南米から移住してきたシェフの料理から苦難の歴史と米国への憧れが見えてくる。

放送局NHK BS
放送日時2026年4月24日 21:05~21:15
放送時間10分
ジャンル情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年4月19日(放送日の5日前)

詳細

番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回の舞台は、メキシコの首都メキシコシティ。メキシコというと、アメリカへ多くの人が移住するイメージがあるかもしれませんが、実はメキシコもたくさんの移民を受け入れている国なんです。てな訳で、今回は南米ベネズエラから移住したシェフが登場。ベネズエラ人シェフの料理には、苦難の歴史とアメリカへの憧れが詰まっていた!
出演者
【語り】井澤詩織