食彩の王国「文豪も愛した味~春の江戸前あさり~フレンチ巨匠の新作は南仏寿司?」[字]

本日の主役は「春の江戸前あさり」。房総グルメからフレンチの巨匠の新作まで美味尽くしです。絶滅の危機を救った漁師たちの奮闘を称える逸品は南仏寿司…一体どんな味に?

放送局テレビ朝日
放送日時2026年4月25日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年4月19日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は「春の江戸前あさり」です。房総グルメからフレンチの巨匠の新作まで美味尽くし。あさり絶滅の危機を救った漁師たちの奮闘を称える逸品は南仏寿司…一体どんな味に?
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/