満天☆青空レストラン 幻の山の芋「もちとろろ」青森：驚異の粘りとコクに絶叫！[解][字]
青森県で見つけた極上食材は、お餅のような驚異の粘りと濃厚な旨みが魅力的な「もちとろろ」！１１年の歳月をかけ生み出された、わずか２軒の農家しか作れない幻の山の芋
| 放送局 | 日テレ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年5月2日 18:30～19:00 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | バラエティ、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 主音声ステレオ、解説ステレオ |
| EPGの時点 | 2026年4月26日（放送日の6日前） |
詳細
- 出演者
- 【ＭＣ】宮川大輔 【ゲスト】オダウエダ 【ナレーター】平野義和、水樹奈々
- 番組内容
- 青森県つがる市で１１年の歳月をかけ誕生した山芋の最高傑作「もちとろろ」が登場！ 驚異の粘りは、もはやお餅！？わずか２軒の農家しか栽培できない希少な味に宮川大輔も「うまーい！」と大絶叫！ ふわふわ揚げに濃厚とろろ麻婆、さらにブランド肉「つがる豚」と合わせる最強トンテキ丼まで絶品料理が続々。今夜、山芋の常識を覆す究極の一品で乾杯！
- 監督・演出
- 演出・井上将司 プロデューサー・越山理志