５分であさイチ“余らせがちスパイス”を和食に生かす[字]
平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、使い切れずに余らせがちなスパイスの活用法！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年5月3日 19:50～19:55 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年5月3日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 選ぶのが楽しくて、ついつい購入してしまうスパイス。でも、使い切れずに余らせちゃうことありませんか？今回は、そんな“あまらせがちスパイス”の中から、ナツメグ・クミン・シナモン・ターメリック・ガラムマサラの５つをピックアップ。何か良い活用法はないか、助けを和食のプロに求めました。その結果、肉じゃが・豚汁・炊き込みご飯において、あるスパイスを加えることで、新感覚の和食が生まれることが分かったんです！
- 出演者
- 【出演】野崎洋光，【語り】寺門亜衣子