全力イノベーターズ～SDGsに挑むZ世代～お米の価値を伝える[字]

日本の食文化の素晴らしさを伝えるために、お米にこだわったおにぎり専門店を営む。国内だけではなく、台湾やモンゴルにも店舗を展開。

詳細

番組内容

日本の食文化の素晴らしさを伝えるために、おにぎり専門店を営む、一粒万福代表取締役の早川由華さん。バックパッカーとして海外を渡り歩いていたが、コロナをきっかけに日本の文化に興味を持つように。日本の米文化を広めたいとおにぎり専門店を開業した。お米の素朴な温かさを伝えるために、京都の老舗米穀店のブレンド米を使い、握りたてのおにぎりを提供。国内だけではなく海外にも店舗を展開している。

使用楽曲

アーティスト：Laura　day　romance 曲名　　　　：heart

番組概要

「今よりもっといい未来に…」 “持続可能な開発目標”として2015年に国連で採択されたSDGs。17の目標と169のターゲットからなり、2030年までにより良い世界を目指すための世界共通の目標です。こうして世界が動き出した中、社会課題への意識や環境問題への関心が高く、積極的にSDGsに取り組んでいるZ世代が増えています。

番組概要つづき

この番組では、柔軟な思考で行動し未来をより良く、より明るく希望の持てるものにする為に、今までにないモノや仕組みを見出して問題解決に挑むZ世代を追いかけ、その可能性を応援していきます。