秦さんちのお台所 お正月の味[字][再]
手をかけることを楽しみ、めぐる季節を味わう…築１５０年の京町家「秦家」の台所で守り継がれる四季折々の“おいしい暮らし”。昔ながらの京都の味に密着！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年5月4日 10:45～11:15 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年5月3日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- 築１５０年の京町家「秦家」の台所には四季折々のおいしい匂いが漂う。手をかけることを楽しみながらめぐる季節の味を丁寧にいただく…京都の商家に伝わる昔ながらのお正月に密着！▽１２月２９日は「苦をつく」？恒例の餅つき▽家を守る「神さん」に正月飾り▽京風「お雑煮」と代々受け継ぐ「お煮しめ」▽「鏡開き」は１月４日？おいしすぎるお餅活用術▽先代も愛した「七草」の味▽極上の映像美で描く、実は知らない京都！
- 出演者
- 【出演】秦めぐみ，【語り】田畑智子