RAMEN JAPAN 5min. 福岡[字]

とんこつラーメンで有名な博多と長浜▽実は白濁してなかった!?博多生まれのとんこつ▽長浜で生まれた今や常識のアノ食べ方▽見ればあなたも食べたくなる!

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年5月10日 13:45~13:50
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年5月10日(放送当日)

詳細

番組内容
博多と長浜と言えばとんこつラーメン!2つのご当地ラーメンのおいしさに迫る▽実は白濁スープではなかった!?博多生まれのとんこつラーメンとは▽長浜生まれのアノ食べ方▽とんこつラーメンのために作られた福岡生まれの小麦▽この番組はNHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版:https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/ramenjapan/
出演者
【語り】大塚明夫