日本一ふつうで美味しい植野食堂▼#522皮ポン酢【元プロ野球選手・山本昌】

町の名店の一品を学ぶ、植野広生の「植野食堂」。中日一筋32年のレジェンド山本昌さんと人形町「江戸路」で鶏料理を堪能。「皮ポン酢」の作り方を教えて頂きます。