３６５日の献立日記「スパゲッティ風うどん」[字]
毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが２６年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年6月7日 19:45～19:50 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年6月7日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 昭和５５年７月２１日の朝ごはんから「スパゲッティ風うどん」に挑戦。うどんを７分間ゆでている間に、ソースを２種類作ってみます。玉ねぎとベーコンに、にんにくを加えてオリーブオイルで炒めたもの。もうひとつは、こちらも玉ねぎとにんにく、トマトをほどよく切って火を通して、缶詰のオイルサーディンとケイパーを加えてみます。それぞれのソースにゆでたての麺を投入！さっとからめて出来上がり！麺のゆで加減はお好みで。
- 出演者
- 【声】鈴木保奈美