[解][字]ＮＮＮドキュメント’２６「Ｓｗｅｅｔｓ＆Ｂｉｔｔｅｒ」

こだわりのケーキで有名な名古屋の「カフェタナカ」。今気候変動でフルーツに異変が起きている。スイーツの甘くない現実、“未来へのレシピ”を探るシェフの思いに迫る。