きょうの料理「さっぱり&スタミナで食欲増進」 ガーリックポークソテー[字]

食欲が落ちがちな時季。薬味や酸味でさっぱりと食べられ、さらに肉やにんにくでスタミナもつく料理をご紹介!夏も元気いっぱいの藤野嘉子さんに教わります。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年6月8日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年6月7日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
夏バテ知らずの藤野さんが、この時季いつも食べているというレシピをご紹介!「ガーリックポークソテー」は、にんにくをきかせて焼いたトマトをソースがわりに。「青魚の揚げ焼き 2種のソース」は、梅しょうゆだれ、紫たまねぎドレッシングでさっぱりと。「たこナッツご飯」はゆでだこ・ミックスナッツ・セロリの絶妙な組み合わせを楽しむ、滋養たっぷりの炊き込みご飯です。
出演者
【講師】藤野嘉子,【司会】浅野里香