かながわ旬菜ナビ▽三浦半島から初夏の味覚をお届け！[再]

今回は、三浦半島で初夏の味覚をリサーチ！味と鮮度にこだわり農産物を作る農家さんを紹介します。

詳細

番組内容１

三方を海に囲まれた三浦半島は、温暖な気候にめぐまれ様々な農産物が作られています。今回、紹介する岩崎ファームは「第５５回日本農業賞 個別経営の部」で特別賞を受賞した農家さん。▼まずは、広大な畑では、枝豆の収穫の真っ最中で、出荷の様子は驚きの光景。その風味は、かながわブランドにも登録されている農産物。

番組内容２

▼もう一つ、初夏の味覚と言えばトウモロコシ。フルーツコーンといわれるほど甘いトウモロコシ。収穫したてをそのまま味わう。▼今が旬のフルーツと言えばブルーベリー。約20品種１５００株を栽培していて、7月からはブルーべり狩りも出来ます。▼収穫された農産物は、岩崎ファームのカフェが併設された直売所で販売。▼最後は、カフェで採れたて新鮮な初夏の味覚を味わう。

出演者

旬菜キャッチャー：中村隆昭

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番組概要

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！