きょうの料理「おやつのじかん」 冷凍ブルーベリーのおやつ[字]

使い勝手の良い「冷凍ブルーベリー」を使った、さっぱり味で見た目も涼やかなおやつを、菓子研究家の荻田尚子さんに教わります。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年6月16日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年6月14日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
冷凍ブルーベリーを使えば季節を問わず楽しめますが、今回は初夏にぴったりの2品をご紹介。ブルーベリーを「甘酢漬け」にしてつくる「2層ゼリー」、レンジで簡単にできる「ブルーベリーソース」を使った、混ぜて冷やすだけの「レアチーズケーキ」。甘酢漬けとソースは応用がきいて便利です!
出演者
【講師】荻田尚子,【司会】片山千恵子