ＲＡＭＥＮ ＪＡＰＡＮ 北海道（函館・旭川）[字]
函館といえば塩！日本のラーメン史上最古級の１杯を今に伝える▽極寒の旭川で愛されてきた熱々ラードで覆われた１杯！見ればあなたも食べたくなる！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2026年6月19日 15:34～15:49 |
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| 放送時間 | 15分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2026年6月14日（放送日の5日前） |
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詳細
- 番組内容
- 今回の舞台は北海道の函館と旭川▽港町・函館といえば塩ラーメン！きっかけは幕末の開港！？▽マイナス４１度を記録した極寒の街・旭川で愛されてきたラードたっぷり熱々の１杯▽ラーメン愛にあふれた旭川の学生たちの活動に迫る▽この番組はＮＨＫワールドＪＡＰＡＮで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版：ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ３．ｎｈｋ．ｏｒ．ｊｐ／ｎｈｋｗｏｒｌｄ／ｅｎ／ｓｈｏｗｓ／ｒａｍｅｎｊａｐａｎ／
- 出演者
- 【語り】大塚明夫