おとなのEテレタイムマシン きょうの料理 江上栄子 牛肉のじゃがいもはさみ焼[字][再]

NHKの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をリマスターでお届け。今回は1987年放送の、きょうの料理「江上栄子 おかず365日 牛肉のじゃがいもはさみ焼き」。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年6月24日 13:10~13:39
放送時間29分
ジャンル趣味/教育、情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2026年6月21日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
NHKの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をリマスターでお届け。今回は1987年放送の、きょうの料理「江上栄子 おかず365日 牛肉のじゃがいもはさみ焼き」です。料理研究家の江上栄子さんは、30年以上にわたりNHKの料理番組に出演。日本の“おふくろの味”から世界の家庭料理まで多彩なレシピを伝えています。
出演者
【講師】江上栄子,【きき手】渡辺恭子